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       小型盘式刀削面机是本厂推出的一种新型小型食品机械。是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。一台小型

盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。每小时可削75公斤面。刀削面机结构新颖,设计合理,本身具有揉面功

能,使揉面和刀削一气呵成。它速度快,产量高,每秒可削面6条,每条长40厘米,厚0.2厘米-0.3厘米,削出的面直接

飞送入锅,面状如柳叶,长而漂亮,口感筋道,胜过人工削面。不仅使用简单方便,并且机内存面少,清洗也很方便。

 

配备动力 两相220V   三相220V
额定功率(W) 2200W
净重(kg) 45kg
外型尺寸(mm) 650×220×270(长×宽×高)
削面速度 每秒5-6条
削面距离 远近可调
削面宽度 5-15mm可调
削面厚度
1.5-4mm(可调节)
削面最佳含水量参考值
根据面粉具体情况,水的比例含有不同
水/面0.4/1
耗电量 小于0.02度/kg

 

 

 

 

 

 

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